
Şekeri azaltmanın 13 önemli faydası
Toplum olarak şekeri çok fazla tükettiğimizi ifade eden Memişoğlu, ‘‘Bu durum birçok organda hasara yol açıyor. Dolayısıyla şeker alımını kısıtlamak gerekiyor” uyarısında bulundu.
Vücudun enerji ihtiyacı için gerekli olan şeker bir karbonhidrattır ve meyve-sebzeler dahil olmak üzere birçok gıdada doğal olarak bulunur. ‘‘Enerji ihtiyacımız olan glikozu oluştururken vücudumuz şekeri parçalar. Ancak ilave şekerler, vücudun düzgün çalışmasını engeller. Özellikle hazır yiyecek ve içecekler şeker ilaveli. Hatta tuzlu ürünlerin birçoğu şeker içeriyor’’ diyen Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Reşat Memişoğlu, şekerin organlara zararlarını ve sınırlı tüketildiğinde vücutta ne gibi farklar yaratacağını şöyle açıkladı:
Fazlası hangi sorunlara yol açar?
Yemek yedikten sonra vücut, midedeki yiyecekleri parçalar ve bunu yakıta dönüştürür. Bununla birlikte şeker alımı yüksekse; bu durum yorgunluğa, mide bulantısına, bulanık görmeye ve sık idrara çıkmaya neden olur. Zamanla önemli sistemik hastalıklara da yol açabilir. Yapay tatlandırıcıların kan şekerimizin de yükselmesine neden olabileceğini unutmayın. Meyvelerdeki lif şeker artışını yavaşlatır ve bu nedenle tatlı yerine tercih edilmelidir. Fazla şeker tüketimi, böbreklerde, beyinde, akciğerlerde, pankreasta, gözlerde, ciltte, karaciğerde, cinsel organlarda, mide ve ince bağırsaklarda hasara yol açar. Yüksek tansiyondan felç riskine kadar birçok hastalığa ve erken yaşlanmaya neden olabilir.
Vücutta neler değişir?
Şeker, ruh halini iyileştiren bir madde olan opioidleri ve dopamini serbest bıraktığı için bağımlılık yapabilir. Şeker tüketiminin azaltılması vücut uyum sağlayana kadar yorgunluğa, baş ağrısına ve ruh hali değişikliklerine neden olabilir. Birkaç hafta içinde tatlılara olan özleminizi kaybedersiniz ve şunları yaşarsınız:
1) Ruh haliniz düzelir ve daha yüksek enerji seviyesine sahip olursunuz.
2) Hafızanız gelişir.
3) Göbek yağlarınız azalır.
4) Uykunuz düzelir.
5) Şeker hastalığı riskiniz azalır.
6) Yüzünüz daha yuvarlak bir görünüme kavuşur.
7) Cildiniz ve dişleriniz daha sağlıklı olur.
8) Ağız kokunuz azalır.
9) Kilo verirsiniz.
10) Daha yavaş yaşlanırsınız.
11) Bağışıklık sisteminiz güçlenir ve bu sayede sık sık hastalanmazsınız.
12) Libidonuz iyileşir.
13) Vücudunuz şeker yerine enerji için yağ yakar.
Günde ne kadar tüketmeliyiz?
Tabii ki şeker tüketeceğiz ancak bu günlük enerji alımımızın yüzde 5’inden fazlasını oluşturmamalı. Fazla kilolu olmasanız bile, kalorilerinizin yüzde 20’sinden fazlasını ilave şekerden alırsanız, kalp hastalığı riskiniz artar. Şekeri tamamen kesmenize gerek yok. Vücudumuzun enerji kaynağı olarak şeker içeren karbonhidratları kullanması gerekir. Şeker, tatlılardan alkolsüz içeceklere kadar her yerdedir. Örneğin bir asitli içecek, günlük önerilen alımdan daha fazlasını oluşturur.
Bu alışkanlıktan nasıl kurtuluruz?
Şeker tüketimini azaltmak çok da zor değil. İşte bunun yolları…
■ Sıvı alımı için öncelikli olarak su tüketin ve suyu tatlandırmak için nane yaprakları veya meyveler ekleyin.
■ İlave şekerli içecekleri tercih etmeyin.
■ Beyaz undan yapılan ekmek, poğaça, kek. makarna gibi basit karbonhidratlar vücutta şekere dönüşür. Dolayısıyla bunları fazla tüketmemeye çalışın.
■ Gizli şeker içeren ketçap, mayonez, hazır salata soslarını da mümkün olduğu kadar az tüketin.
■ Çayınıza veya kahvenize koyduğunuz şekeri kademeli olarak azaltın. Zamanla şekersiz alternatif için bir tat geliştirdiğinizi (bulabileceğinizi) göreceksiniz.
■ Şeker içeriği miktarı için her zaman etiketleri kontrol edin.
■ Canınız tatlı istediğinde meyvelerdeki şekeri tercih edin.
■ Paketli gıdalardan kaçının.
■ Düzenli egzersiz yapın. Bu vücudun daha uzun süre glikoz almasına yardımcı olur, dolaşımı iyileştirir ve kilo vermenize yardımcı olur.
■ Düzenli olarak kan şekeri seviyenizi izleyin...
Sözcü
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Tehlike çanları çalıyor: Türkiye Avrupa birincisi oldu
Türkiye’nin, obezite oranı açısından dünyada 17’nci sırada, Avrupa’da ise birinci sırada yer aldı. Prof. Dr. M. Emel Alphan ise bu durumun, aşırı yağlı ve yüksek enerjili fast-food tarzı ...
Kolesterol ilaçları bunamaya yol açar mı?
Kalp krizi felç ve alzheimer riskini artıran kötü kolesterolü (LDL) düşürmek için kullanılan statinlerle ilgili tartışmalar sürüyor. Prof. Dr. Kaynak Selekler, bu ilaçların demansa (bunam...
Karın ağrısını hafife almayın!
Pankreas kanseri genellikle belirti vermeden ilerliyor. Prof. Dr. Burak Işık, karın ağrısı ve mide bulantısı gibi şikayetlerin ciddiye alınması gerektiğini vurguladı. Genel Cerrahi Uzmanı...
Aşılanmamış her 10 çocuktan 9'u kızamık oluyor
Son yıllarda dünya genelinde kızamık vakalarının artış gösterdiğini söyleyen Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Güzel, bu durumun aşısız çocuklar için büyük risk oluştur...
Aralıklı oruca elveda!
İngiltere’nin Surrey Üniversitesi’nden araştırmacılar, uzun açlık periyotları yerine karbonhidratlı ve karbonhidratsız günlerin dönüşümlü uygulanmasının kilo verme sürecini daha etkin kıl...
Bel ağrısı nasıl geçer?
‘’Araştırmalar toplumun en az yüzde 80’inin yaşamlarının bir döneminde bel ağrısından şikayetçi olduğunu gösteriyor’’ diyen Op. Dr. Akkor bu yaygın sorunun nedenlerini ve tedavi yollarını...
Felçte altın saatleri kaçırmayın
Felç belirtileri başladığında ilk 4,5 saat içinde acil tedavinin çok önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Derya Uludüz ‘‘Bu durumda dakikalar hatta saniyeler çok kıymetli. Hastanın en hız...
Her 5 çocuktan biri büyüyemiyor!
Türk Pediatri Kongresi, bu yıl 60. kez pediatri camiasını bir araya getirdi. 2 binden fazla çocuk hekiminin katıldığı kongrede, farklı başlıklardaki oturumlarda 300’ün üzerinde konuşmacı ...
Her gün tüketiyorsanız fark etmeden karaciğerinizi bitiriyorsunuz!
Protein tozu kullanımı son yıllarda gençler arasında büyük bir hızla yayılıyor. Ancak uzmanlar, bilinçsiz tüketimin karaciğer yetmezliğinden böbrek hasarına, hatta ölüme kadar varan ciddi...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Hayal Köseoğlu'nun PKK yorumu sosyal medyayı ikiye böldü!
PKK’nın fesih açıklamasının ardından yorum yapan oyuncu Hayal Köseoğlu’nun paylaşımı sosyal medyada gündem oldu. PKK’nın yayımladığı karar bildirgesinde “PKK adıyla yürütülen çalışmalar s...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Tehlike çanları çalıyor: Türkiye Avrupa birincisi oldu
Türkiye’nin, obezite oranı açısından dünyada 17’nci sırada, Avrupa’da ise birinci sırada yer aldı. Prof. Dr. M. Emel Alphan ise bu durumun, aşırı yağlı ve yüksek enerjili fast-food tarzı beslenme, ev dışında yemek yeme alışkanlığının artması, şeker yerine fruktoz bazlı şekerlerin içeceklerde kullanılmasının artması, porsiyonların büyümesi ve internetteki moda diyetlerin kullanılması olarak sıraladı.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.