
Aralıklı oruca elveda!
İngiltere’nin Surrey Üniversitesi’nden araştırmacılar, uzun açlık periyotları yerine karbonhidratlı ve karbonhidratsız günlerin dönüşümlü uygulanmasının kilo verme sürecini daha etkin kıldığını ortaya koydu.
İngiltere’nin Surrey Üniversitesi’nden beslenme uzmanları, aralıklı orucun gerçekten “yağ yakımını” hızlandırıp hızlandırmadığını incelemek için 12 kilolu yetişkini kapsayan bir deney gerçekleştirdi.
Katılımcılar üç ayrı gün boyunca farklı beslenme protokollerini denedi: serbest beslenme, karbonhidratsız diyet ve hem düşük kalorili hem de karbonhidratsız beslenme.
Her oturum sonunda ve gün içinde düzenli olarak yapılan kan testleri, vücudun enerji üretimini öncelikle karbonhidratlardan sağlamaya programlandığını, karbonhidrat alımı kesildiğinde ise ancak öğünler arasında ve gece boyunca depo yağları kullanabildiğini gösterdi.
Surrey Üniversitesi’nden Prof. Adam Collins, “Vücudumuz zaten bir gün boyunca karbonhidrat alımını kestiğimizde yağ yakım mekanizmasını devreye sokuyor; bu nedenle uzun süreli açlık yerine, karbonhidrat alımını günlere yayarak dengelemek daha mantıklı” diyor.
Deney sonuçlarına göre; birkaç gün süren herhangi bir oruç periyodu, aynı miktarda karbonhidratı tek bir gün tamamen kesmek kadar etkili. Uzmanlar, makarna, pilav ve ekmek gibi temel karbonhidrat kaynaklarının beslenmeden tamamen çıkarılmasına gerek olmadığını, bunun yerine “karbonhidratlı” ve “karbonhidratsız” günlerin dönüşümlü uygulanmasını öneriyor.
Diyetisyenler de bu görüşü pekiştiriyor: Yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlar; protein, lif ve B vitaminleriyle birlikte hem beyin fonksiyonlarını hem de günlük enerjiyi destekliyor. “Sağlıklı hücre aktivitesi ve egzersiz performansı için nişastalı besinler vazgeçilmez” uyarısı yapılıyor.
Bu bulgular, aralıklı oruç trendine kapılmadan önce dengeli bir beslenme planı oluşturmanın önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
sözcü
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Beyninizi iyi besleyin
‘’Bilinçli beslenme beyin sağlığı için de çok önemli. Beynimiz de yediklerimizden doğrudan etkileniyor’’ diyen Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, zihinsel fonksiyonları olumlu etkile...
Dünya yeni bir krizle karşı karşıya!
Dünya Sağlık Örgütü, toprağa ve havaya karışan Coccidioides cinsine ait mantar sporlarının hem bağışıklık sistemi zayıf hem de sağlıklı bireylerde yaygın koksidioidomikozis enfeksiyonları...
40 yaşında yaptığınız bu 4 şey 60 yaşında bunamaya yol açıyor!
Bilim insanları, 40–50 yaş arasında sıklıkla ihmal edilen kronik uyku eksikliği, sosyal izolasyon, kontrolsüz stres ve hareketsizliğin, 60 yaş ve sonrasında demans da dahil olmak üzere nö...
Öksürük sesinden hastalık tanısı koyulabilecek
Hitit Üniversitesi'nde farklı uzmanlık alanlarından akademisyenler, öksürük sesinden 6 hastalığın yanı sıra sağlıklı öksürüğü de teşhis edebilen yapay zeka destekli yazılım geliştirdi. Ün...
Çocuğunuz ekran başında dakikalarca oturuyorsa...
Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, çocuklarda kabızlık şikayetlerinin arttığını belirtti. Ekran başında geçirilen uzun saatler, hareketsizlik ve yanlış beslenme b...
Hücrelerin koruma kalkanı
Vücutta birçok biyolojik süreçte kritik rol oynayan ‘sistein’in hücresel düzeyde koruma sağlayan önemli bir amino asit olduğuna dikkat çeken Demet Erciyes ‘’Bu bileşiğin bağışıklık sistem...
Baş ağrısının yeri, nedenini ele veriyor
Baş ağrısı nedeninin başladığı bölgeye göre değiştiğini belirten Prof. Dr. Derya Uludüz, “Üstelik vücudun bir tür uyarı sinyali olan bu ağrıyı tanımak bazen hayat kurtarır’’ dedi. Baş ağr...
Kilo veremiyorsanız sebebi ruh haliniz olabilir!
Obezitenin arkasındaki görünmeyen nedenleri hiç düşündünüz mü? Ruh Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Barış Yılbaş, yeme bozuklukları ve ruhsal çöküntülerin kilo artışına nasıl zemin hazırladığ...
Vücudunuzdaki küçük bir ben hayatınızı değiştirebilir!
Ciltteki benlerdeki şekil değişiklikleri, iyileşmeyen yaralar ve renk farklılıkları cilt kanserinin erken belirtileri olabilir. Dermatolog Doç. Dr. Alev Eken, düzenli cilt kontrollerinin ...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Danla Bilic'e ölüm tehdidi: Dayımı aramış
YouTube'da yayınladığı eğlenceli makyaj içerikleri ile adını geniş kitlelere duyurduktan sonra özel yaşamı ve Instagram'daki paylaşımlarıyla magazin dünyasının en çok konuşulan isimlerind...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Beyninizi iyi besleyin
‘’Bilinçli beslenme beyin sağlığı için de çok önemli. Beynimiz de yediklerimizden doğrudan etkileniyor’’ diyen Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, zihinsel fonksiyonları olumlu etkileyen gıdalara dikkat çekti.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.