Yukarı
426452

Aralıklı oruca elveda!

12 Mayıs 2025 11:18

İngiltere’nin Surrey Üniversitesi’nden araştırmacılar, uzun açlık periyotları yerine karbonhidratlı ve karbonhidratsız günlerin dönüşümlü uygulanmasının kilo verme sürecini daha etkin kıldığını ortaya koydu.

İngiltere’nin Surrey Üniversitesi’nden beslenme uzmanları, aralıklı orucun gerçekten “yağ yakımını” hızlandırıp hızlandırmadığını incelemek için 12 kilolu yetişkini kapsayan bir deney gerçekleştirdi. 

Katılımcılar üç ayrı gün boyunca farklı beslenme protokollerini denedi: serbest beslenme, karbonhidratsız diyet ve hem düşük kalorili hem de karbonhidratsız beslenme.

Her oturum sonunda ve gün içinde düzenli olarak yapılan kan testleri, vücudun enerji üretimini öncelikle karbonhidratlardan sağlamaya programlandığını, karbonhidrat alımı kesildiğinde ise ancak öğünler arasında ve gece boyunca depo yağları kullanabildiğini gösterdi.

Surrey Üniversitesi’nden Prof. Adam Collins, “Vücudumuz zaten bir gün boyunca karbonhidrat alımını kestiğimizde yağ yakım mekanizmasını devreye sokuyor; bu nedenle uzun süreli açlık yerine, karbonhidrat alımını günlere yayarak dengelemek daha mantıklı” diyor.

Deney sonuçlarına göre; birkaç gün süren herhangi bir oruç periyodu, aynı miktarda karbonhidratı tek bir gün tamamen kesmek kadar etkili. Uzmanlar, makarna, pilav ve ekmek gibi temel karbonhidrat kaynaklarının beslenmeden tamamen çıkarılmasına gerek olmadığını, bunun yerine “karbonhidratlı” ve “karbonhidratsız” günlerin dönüşümlü uygulanmasını öneriyor.

Diyetisyenler de bu görüşü pekiştiriyor: Yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlar; protein, lif ve B vitaminleriyle birlikte hem beyin fonksiyonlarını hem de günlük enerjiyi destekliyor. “Sağlıklı hücre aktivitesi ve egzersiz performansı için nişastalı besinler vazgeçilmez” uyarısı yapılıyor. 

Bu bulgular, aralıklı oruç trendine kapılmadan önce dengeli bir beslenme planı oluşturmanın önemini bir kez daha ortaya koyuyor.

sözcü



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Hap mı, bitki mi? Ne işe yarıyor, ne zararlı?

Uykusuzluğa karşı çare olarak görülen her ürün güvenli değildir. İlaçlar, çaylar, takviyeler… Peki hangisi gerçekten işe yarıyor? 50 yaş üstünde uyku destek ürünleri bilinçsizce kullanılı...

Akciğer kanseri neden hâlâ bu kadar ölümcül?

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Cengiz Şen, akciğer kanserinin her yıl yaklaşık 2 milyon kişinin ölümüne yol açtığını belirterek erken teşhisin önemine dikkat çekti. Dr. Şen, özellikle siga...


Beyin sisi, alzheimer değildir!

Kelimeleri bulamıyor, dalıp gidiyor, ne okuyorsan aklında tutamıyorsan bu bir hastalık olmayabilir ama ihmal de edilmemeli. Beyin sisi tıpkı Alzheimer ya da bunama gibi hissettirse de geç...

Kalbinizde plastik olabilir mi? Uzmanından kritik açıklama

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Bülent Demir, mikroplastiklerin yalnızca sindirim sistemini değil; kalp, beyin ve böbrekleri de tehdit ettiğini belirtti. Mikroplastiklerin vücutta iltihap ol...


35 yaş üstündeyseniz belirtiler erken başlıyor

Kadınların hayatında önemli bir dönüm noktası olan menopoz, her bireyde farklı belirtilerle ortaya çıkabilir. Ancak bazı sinyaller, bu sürecin daha zorlu geçebileceğine işaret eder. İşte ...

15 dakikalık egzersiz bel çevresini de inceltiyor

Alabama Üniversitesi’nden Dr. Elroy Aguiar, her ana öğünden sonra yapılacak yalnızca 15 dakikalık tempolu bir yürüyüşün, kan şekeri ve tansiyon kontrolünde anında etki gösterdiğini, uzun ...


Alzheimer’ın son perdesi: Hastalık evre evre nasıl ilerler?

Alzheimer’ın başlangıcı unutkanlık olabilir ama sonu çoğu zaman kendi adını, yüzünü, hayatını hatırlamamaktır. Bu bir bireysel çöküş değil, tüm ailenin sınavıdır. Erken evrede telefon kay...

Her evde kullanılıyor ama ömrü kısaltıyor

Yeni bilimsel araştırmalar, evde mikrodalga fırınlarında pişirilen bazı yemekler insan ömrünü kısaltıyor. Brezilya'daki  Oswaldo Cruz Vakfı tarafından yürütülen araştırmaya göre, protein ...


Obezite iğneleri Türkiye'de yayılıyor...

Zayıflatıyor ama kusturuyor. İştahı bastırıyor ama kası eritiyor. Etkiyi anlatan çok, bedeli konuşan az. TikTok’ta ince bedenler, gerçekte boşalan mideler, yıpranan sinir sistemleri… İlac...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Şarkıcı Lara İran'da mahsur kaldı: 'Durum çok kritik'

Ortadoğu’daki gerilim sürerken İran’da bulunan şarkıcı Lara, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla dikkat çekti. Ortadoğu’da tansiyon her geçen gün daha da yükseliyor. İsrail ile İra...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Hap mı, bitki mi? Ne işe yarıyor, ne zararlı?

Uykusuzluğa karşı çare olarak görülen her ürün güvenli değildir. İlaçlar, çaylar, takviyeler… Peki hangisi gerçekten işe yarıyor? 50 yaş üstünde uyku destek ürünleri bilinçsizce kullanılıyor. Oysa bazıları sabah sersemliği, düşme riski ve bağımlılık yapabilir.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR