Çiftçinin Umudu Brokoli

Sinanpaşa bölgesinde ilk kez ikinci ürün olarak ekimi yapılan brokoli çiftçinin yeni umudu oldu

Sinanpaşa bölgesinde yetişen bezelyelerin alımını gerçekleştiren komisyoncuların tavsiyesi üzerine ikinci ekim olarak brokoli ekimi gerçekleştiren bölge çiftçilerinden İsmail Özdemir A.A muhabirine ilk ekimini gerçekleştirdiği brokolinin ilk hasadını aldığını ve satışlardan da oldukça memnun olduğunu söyledi. Bölgede bir araya geldikleri çiftçilerle 150 bin ton brokoli yetiştirmeyi hedeflediklerini belirten Özdemir şunları söyledi:’’Bezelye hasadının ardından komisyoncular bize brokoli ekimi yapmamızı önerdiler. Diğer bir kaç çiftçi arkadaşla birlikte 175 bin fide getirttik bunlardan 55 binini ben diktik. İlk kez hasat yaptım ve ürünü 15-2 lira arasında sattık. Verim oldukça iyi görünüyor. Fidelerin dikiminin ardından oldukça bir uğraş verdik. Bazen tarlada yatıp kalktık. Bir ay gibi bir sürede fidelerin tutmasını sağladık. İlk kez ekimini gerçekleştirdiğimiz brokoliden oldukça memnunuz inşallah böyle de devam edecek.’’

EN ÇOK MARMARA’DA ÜRETİLİYOR 

Protein vitamin ve besin maddelerince zengin brokoliye olan talep son yıllarda Türkiye’de de artarken e üretimi en çok Marmara ve Ege bölgelerinde yapılıyor.Brokoli vitaminler ve mineraller yönünden zengin olduğundan dondurulmuş gıda sanayinde en çok kullanılan sebzeler arasında yer alıyor. Uzmanlara göre Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı kişiler için belirlenen günlük A ve C vitamini ihtiyacının tamamını potasyum ihtiyacının dörtte birini kalsiyum ve demir ihtiyacının yüzde 15’ini ve fosfor ihtiyacının yüzde 5’ini günde 100 gram Brokoli yiyen bir kişi karşılamış oluyor Bu haber 5141 defa okunmuştur.