
Manisa'da ramazanın olmazsa olmazı: Ramazan sucuğu
Manisa'da, ramazan ayında üretilen, ramazan sucuğu bölge halkı tarafından yoğun ilgi görüyor.
Turgutlu ilçesinde ceviz, doğal şeker, nişasta ve limon tozu karışımından yapılan ramazan sucuğu, ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
İpe asılan cevizler, özel hazırlanan macunla birleştirilip, pudra şekerine bulanıp ilçede bulunan şarküteri ve satım noktalarında satılıyor.
Gazetecilere açıklamada bulunan üretici Okan Belge (61), sadece ramazan ayında üretim yaptıklarını belirterek, ürünün Turgutlu ilçesine özgü yöresel bir tatlı olduğunu kaydetti.
Yerli cevizin ipe dizilmesi ile tatlı yapımına başladıklarını aktaran Belge, "Nişasta, doğal pancar şekeri, su ve limon tuzunu 1 buçuk saat kaynatıp, karıştırıyoruz. Bu süreç, tatlının kıvamını almasını sağlıyor. İpe dizilen cevizler bu karışımın içinde bekletilip, etrafı kaplandıktan sonra dinlenmeye alınıyor. Sonrasında ise iş yerlerine gönderiyoruz." diye konuştu.
İş yerinde ramazan sucuğu satan esnaf Günay Ezeli ise ramazan sucuklarını, pudra şekeri ve nişasta ile bulayarak müşterilerin istedikleri gramaja göre sattıklarını söyledi.
Ramazan sucuğunun kilogramı 360 liradan satılıyor.
HÜRRİYET
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Milas Belediyesi Karakılçık Buğday Hasadı Gerçekleştirdi
Milas Belediyesi sürdürülebilir kırsal kalkınma anlayışıyla üreticilere destek olacak çalışmalara devam ediyor. Üreticilerin daima yanında olan ve bu doğrultuda projeler hayata geçiren Mi...
Simav 3.6 büyüklüğünde depremle sallandı
AFAD, Kütahya'da bugün 3.6 büyüklüğünde deprem meydana geldiğini açıkladı. Depremin merkez üssü Simav oldu. Saat 15.22'de meydana gelen depremin derinliği 11.89 kilometre olarak ölçüldü....
Atatürk Spor Kompleksi, Aydınlılarla buluştu
Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından hizmete açılan Atatürk Spor Kompleksi, içerisinde bulunan olimpik havuz, yarı olimpik havuz, tenis kortları, reformer, fitness sınıfı ve spor salonu...
Masal Ormanı’nın adı “Mimar Ferdi Zeyrek Parkı” oldu
Manisa Büyükşehir Belediyesi Haziran Ayı Meclis Toplantısı’nda, Ferdi Zeyrek’in adı Salihli’de bulunan Masal Ormanı Parkı’na verildi. Manisa Büyükşehir Belediyesi Haziran Ayı Meclis Topla...
Bodrum'a 5 ayda 299 bin yabancı turist geldi
Muğla'nın dünyaca ünlü turistik ilçesi Bodrum'a son 5 ay içerisinde hem hava hem de deniz yoluyla 299 bin yabancı turist geldiğini belirten Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Den...
Daha 28 yaşında! 89 suç kaydı çıktı
Manisa'nın Turgutlu ilçesinde jandarma ekiplerinin düzenlediği operasyonda, hakkında 89 ayrı suç dosyası bulunan ve 68 yıl kesinleşmiş hapis cezası olan firari F.E. (28) yakalanarak tutuk...
Başkan Besim Dutlulu: “Ferdi Başkan’ın bizi izlediğini biliyoruz”
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in elim bir kaza sonucu yaşamını yitirmesinin ardından, Büyükşehir Belediye Meclisi ilk kez toplandı. Ferdi Zeyrek’in yerine Manisa Büyükşe...
Teknede parmağı koptu: Deniz ambulansı yetişti
Muğla’nın Bodrum ilçesine 12 mil uzaklıktaki İleryoz (Leros) yakınlarındaki bir teknede parmağı kopan Türk turist için yüzen ambulans görevlendirildi. Bodrum’ a 12 mil uzaklıktaki İleryoz...
Muğla Valilik Kupası Yelken Yarışları Yalıkavak’ta tamamlandı
Muğla Valilik Kupası Yelken Yarışları, Bodrum’un Yalıkavak Mahallesi’nde yapıldı. Dört gün boyunca süren yarışlar renkli görüntülere sahne oldu. Muğla Valiliği tarafından düzenlenen “Muğl...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Kızılcık Şerbeti'nde beklenmeyen ayrılık
Kızılcık Şerbeti’nin Metehan karakterini canlandıran Rahimcan Kapkap, yeni sezonda Show TV’nin Veliaht dizisine transfer oldu. Kapkap’ın diziden sessizce ayrılması ve yeni projesi izleyic...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Gebelikte yapılıyor, doğumdan sonra hayat kurtarıyor!
Gebelikte yapılan boğmaca aşısı, bebekleri doğumdan sonraki ilk aylarda karşılaşabilecekleri ciddi solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyor. Aşı, artık rutin bağışıklama programında yer alıyor. Uzmanlar zamanlamaya dikkat çekti.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.