Balçova’da organik hayat başladı

Günümüzde sağlık problemlerinin en tehlikesi olan kanser hastalıklarının başlıca nedeni olarak gösterilen hormonlu gıdalar, herkesi tedirgin ediyor. Pazardan aldığımız sebzeye bile giren genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) bu yüzden yüzyılın korkulu rüyası haline geldi. Bu gıda terörünün önüne geçmek için harekete geçen Balçova Belediyesi, genetiği değiştirilmemiş sebze fideleri üretti. Belediye serasında üretilen 4 bin adet domates, patlıcan ve biber fidesi kısa süre önce ürün verince başkan Çalkaya, fidelerin vatandaşlara dağıtılması talimatını verdi.

Yapılan duyurular üzerine binlerce Balçovalı Semtevleri’ne gelerek hormonsuz sebze fidesi almak için başvurdu. Zaman zaman izdihamın yaşandığı fide dağıtımı sırasında Balçova belediye başkanı Mehmet Ali Çalkaya’da kendi elleri ile vatandaşlara hormonsuz domates, salatalık ve biber fidesi dağıttı. Fidelerin balkonda bile yetiştirilebileceğini ifade eden Balçova Belediye Başkanı Mehmet Ali Çalkaya “Bunları çocuklarınız ile birlikte kendiniz üretip yiyebilirsiniz. Ancak ben bu fidelerden elde ettiğiniz ürünlerden tohum elde edip belki memleketinize belki de bahçelerinize ekmenizi istiyorum. Bu uygulama bir kar tanesi gibi büyürse hormonlu gıdalardan kurtulabiliriz” diye konuştu.

HORMONLU GIDALARI NASIL TANIRIZ:::::::::

DOMATES:
Domates kesildiğinde içi fazlaca boşsa, meyvenin ucunda sivri çıkıntılar ve yuvarlak yapısından farklı bir şekle sahipse, hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domatesler de dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.

SALATALIK:
Şekilsiz, bir ucu kalın, bir ucu ince veya yan yana yapışık meyvelere dikkat edin. İçleri adeta sünger gibi, çekirdek evi de kof bir yapıya sahiptir. Tatlarında farklılıklar ve lezzetsizlik vardır.

BİBER:
Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. Çekirdek etrafı boş, etli kısımda domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku görülür.

PATLICAN:
Şekli bozuktur. Kenarında şişlikler görülür. Yan yana yapışıktır. Etli kısmı sünger gibi kof olur.

PATATES:
Şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır. Patateste aşırı gübre ve hormon kullanılırsa içinde kararmalar görülür.

ÇİLEK:
Aşırı büyük, çift yapışık ve içleri boştur.

KARPUZ:
Hormonlu karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşırı nişasta kokusu verir.