Balçova’da organik hayat başlıyor

Son günlerde özellikle sebze ve meyve alırken bizleri tedirgin eden hormonlu ürünler hayatımızı olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Pazar tezgâhında çok güzel görünen sebze veya meyveleri, genetiği değiştirilip değiştirilmediğini bilmeden yiyebiliyoruz. Buda vücudumuza telafisi imkânsız hasarlar veriyor. Bu sağlık terörünün önüne geçmek isteyen Balçova Belediyesi, genetiği değiştirilmemiş sebzeler üretmeye başladı. Belediye serasında üretilen 4 bin adet domates, patlıcan ve biber fidesi ürün vermeye başladı.

Semtevleri aracılığıyla sebze fidelerini vatandaşlara dağıtacaklarını ifade eden Balçova Belediye Başkanı Mehmet Ali Çalkaya “Hormonlu gıdalar artık sağlığımızı tehdit eder boyutlara geldi. Bizler vatandaşlarımıza bu fideleri vererek kendi hormonsuz ürünlerini üretmelerini sağlayacağız. Buna imkanı olmayan vatandaşlarımızın da bu gıda terörüne karşı bilgilenmelerini sağlayacağız” diye konuştu.

HORMONLU GIDALARI NASIL TANIRIZ:::::::::

DOMATES:
Domates kesildiğinde içi fazlaca boşsa, meyvenin ucunda sivri çıkıntılar ve yuvarlak yapısından farklı bir şekle sahipse, hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domatesler de dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.

SALATALIK:
Şekilsiz, bir ucu kalın, bir ucu ince veya yan yana yapışık meyvelere dikkat edin. İçleri adeta sünger gibi, çekirdek evi de kof bir yapıya sahiptir. Tatlarında farklılıklar ve lezzetsizlik vardır.

BİBER:
Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. Çekirdek etrafı boş, etli kısımda domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku görülür.

PATLICAN:
Şekli bozuktur. Kenarında şişlikler görülür. Yan yana yapışıktır. Etli kısmı sünger gibi kof olur.

PATATES:
Şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır. Patateste aşırı gübre ve hormon kullanılırsa içinde kararmalar görülür.

ÇİLEK:
Aşırı büyük, çift yapışık ve içleri boştur.

KARPUZ:
Hormonlu karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşırı nişasta kokusu verir.