Fransa’da Türk mutfağı tanıtıldı

Fransa’nın Bordo kentinde, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, İnegöl’den giden ekip tarafından hazırlanan 14 farklı Türk yemeği Fransız konuklara ikram edildi.

Bordo Başkonsolosluğu, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Fransa’nın önde gelen gastronomi okullarından Ferrandi Paris’in Bordo Kampüsü ile ortaklaşa etkinlik düzenledi. Ferrandi yerleşkesinde gerçekleştirilen organizasyonda, Gastro İnegöl iş birliğiyle Türk mutfağı tanıtıldı. Etkinlikte, “Bir Sofrada Miras” teması doğrultusunda hazırlanan lezzetler Fransız konukların beğenisine sunuldu. Gastro İnegöl Şefi Ali Müfit Çağlayan ile Gastro İnegöl Yöneticisi Işıl Çelebi, 26-27 Mayıs tarihlerinde Ferrandi öğrencileriyle birlikte mutfağa girerek 14 farklı Türk yemeği hazırladı. Hazırlanan yemekler, Ferrandi Bordo Kampüsü’nün uygulama restoranında davetlilere ikram edildi. Organizasyona, aralarında milletvekilleri ve belediye başkanlarının da bulunduğu yaklaşık 50 Fransız davetli katıldı.

‘KARDEŞ ŞEHİR İLİŞKİSİNE KATKI’

Bordo Başkonsolosu Ayşe Şebnem Manav, etkinlikte Türk mutfağını tanıtmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, İnegöl Belediyesi ve Gastro İnegöl temsilcilerine katkılarından dolayı teşekkür etti. Etkinliğin, 2024 yılında kurulan Cenon-İnegöl kardeş şehir ilişkisi kapsamında gerçekleştirildiğini belirten Manav, bu tür organizasyonların kültürel bağların güçlenmesine katkı sunduğunu ifade etti.