Konak’ın temiz kalpli şeflerinden down sendromuna ‘tatlı’ farkındalık

Konak Belediyesi’nin İzmir Konak Meslek Yüksekokulu iş birliğinde gerçekleştirdiği “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi”ne katılan down sendromlu bireyler yaptıkları kek ve kurabiyelerle aşçılara taş çıkarttı.

Konak Belediyesi ve İzmir Konak Meslek Yüksekokulu’nun, Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü kapsamında düzenlediği “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi”ne Konak Engelsiz Yaşam Köyü öğrencileri, Temiz Kalpler Down Sendromu Derneği ve Konak’ta yaşayan down sendromlu bireyler konuk oldu. İzmir Konak Meslek Yüksekokulu ev sahipliğindeki etkinlikte İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü Çocuk Gelişimi Programı Öğretim Görevlisi ve Engelsiz Konak Koordinatörü Melis Hıdır, Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Onur Özden ve Çocuk Gelişimi Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Damla Güzellere Aydın eşliğinde sürdürülen etkinlikte down sendromlu bireyler keyifli, neşeli ve üretken bir gün geçirdi. Down sendromlu gençler, atölyede hünerlerini sergileyerek engel tanımayan lezzetler yarattı.

El emeğine artı lezzet

Etkinlik kapsamında down sendromlu bireyler, kek ve kurabiye yapımını öğrendi. Eğitmenleriyle birlikte hamur hazırlayan, kurabiyelere istedikleri şekilleri veren katılımcılar, el emeği kek ve kurabiyeleri hep birlikte yedi. Atölye çalışmasının ardından ise kendileri için hazırlanan platformda gönüllerince dans ederek üretimlerini müzik ve dansla taçlandırdılar.

“Bütün öğrencilerimizi bir arada görmek bizi çok mutlu ediyor”

İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü Çocuk Gelişimi Programı Öğretim Görevlisi ve Engelsiz Konak Koordinatörü Melis Hıdır, down sendromlu bireylerin toplumsal ve yaşam becerilerinin önemine dikkat çekerek, “Okulumuzda özel gereksinimli bireyleri görmek çok heyecanlı ve çok güzel bir deneyim. Konak Engelsiz Yaşam Köyü’nde öğrenim gören down sendromlu bireyleri de aramızda görmek de bizi çok mutlu etti. Toplumsal hayat becerileri, günlük yaşam becerileri gibi kavramları öğrenmeleri çok önemli. Burada da Aşçılık ve Çocuk Gelişimi Programları iş birliğinde gerçekleştirdiğimiz bu çalışmada bütün öğrencilerimizi bir arada görmek bizi çok mutlu ediyor” diye konuştu.

“Çocuklarımızın bu etkinliklere gerçekten çok ihtiyacı var”

Down sendromlu Emre’nin annesi Melek Doğantay da tüm veliler adına Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu ve Prof. Dr. Derman Küçükaltan başta olmak üzere etkinlikte emeği geçenlere teşekkürlerini ileterek, “Çocuklar çok eğlendi. Çocuklarımızın bu etkinliklere gerçekten çok ihtiyacı var” dedi.